Bodegas Vizcarra

Traubensorte(n): 100% Tinto Fino (Tempranillo)

Weinbereitung: Langsames, schonendes Pressen; spontane (ohne Zusatz von Hefen) Gärung. 18-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenfässern.

Degustationsnotiz: Enorm komplex. Reife schwarze Früchte (Brombeere, Johannisbeere) treffen auf mineralische Noten, gefolgt von edlen Röstmenge wie Lakritz, dunkle Schokolade und balsamischen Nuancen. Sehr lagerfähig. Perfekte Begleitung zu gegrilltem Rind, Lamm, gereiftem Käse, Wild oder gegrilltem Schwein.

Traubensorte(n): 100% Tempranillo

Weinbereitung: Handlese, Ausbau 15 Monate in französischer Eiche

Degustationsnotiz: Aromen von schwarzen Früchten, Eiche Vanille. Geröstete, balsamische und karamellisierte Aromen, strukturiert, samtig rund mit einer beeindruckenden Länge. Passt hervorragend zu Lamm, Rind oder gereiftem Käse.

Traubensorte(n): 100% Garnacha

Weinbereitung: Handlese, 14 Monate Reifung in 400 l gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern

Degustationsnotiz: In der Nase: frische rote Beeren (Himbeere, Kirsche, Cranberry), süßlich-würzige Noten von Lakritz, Kräutern, zarter Eukalyptus. Am Gaumen: saftig, klare Frucht, würzig, mittlerer Körper, mit eleganter Frische und Mineralität; feiner Nachhall mit Beeren und Gewürznoten. Passt hervorragend zu gegrilltem oder ofengeröstetem Lamm, Iberico Schwein, würzigen Wurstgerichten, Wild oder mit Paprika gewürzten Reispfannen. Auch ideal zu gereiftem Manchego-Käse.

Traubensorte(n): 100% Tempranillo

Weinbereitung: Handlese, Ausbau 15 Monate in französischer Eiche

Degustationsnotiz: Aromen von schwarzen Früchten, Eiche Vanille. Geröstete, balsamische und karamellisierte Aromen, strukturiert, samtig rund mit einer beeindruckenden Länge. Passt hervorragend zu Lamm, Rind oder gereiftem Käse.

Traubensorte(n): 100% Tinto Fino (Tempranillo)

Weinbereitung: Langsames, schonendes Pressen; spontane (ohne Zusatz von Hefen) Gärung. 18-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenfässern.

Degustationsnotiz: Enorm komplex. Reife schwarze Früchte (Brombeere, Johannisbeere) treffen auf mineralische Noten, gefolgt von edlen Röstmenge wie Lakritz, dunkle Schokolade und balsamischen Nuancen. Sehr lagerfähig. Perfekte Begleitung zu gegrilltem Rind, Lamm, gereiftem Käse, Wild oder gegrilltem Schwein.

Traubensorte(n): 100% Tinto Fino (Tempranillo)

Weinbereitung: Langsames, schonendes Pressen; spontane (ohne Zusatz von Hefen) Gärung. 18-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenfässern.

Degustationsnotiz: Enorm komplex. Reife schwarze Früchte (Brombeere, Johannisbeere) treffen auf mineralische Noten, gefolgt von edlen Röstmenge wie Lakritz, dunkle Schokolade und balsamischen Nuancen. Sehr lagerfähig. Perfekte Begleitung zu gegrilltem Rind, Lamm, gereiftem Käse, Wild oder gegrilltem Schwein.

Traubensorte(n): 100% Tempranillo

Weinbereitung: Handlese, Ausbau 15 Monate in französischer Eiche

Degustationsnotiz: Aromen von schwarzen Früchten, Eiche Vanille. Geröstete, balsamische und karamellisierte Aromen, strukturiert, samtig rund mit einer beeindruckenden Länge. Passt hervorragend zu Lamm, Rind oder gereiftem Käse.

Traubensorte(n): 100% Tempranillo

Weinbereitung: Handlese, Ausbau 15 Monate in französischer Eiche

Degustationsnotiz: Aromen von schwarzen Früchten, Eiche Vanille. Geröstete, balsamische und karamellisierte Aromen, strukturiert, samtig rund mit einer beeindruckenden Länge. Passt hervorragend zu Lamm, Rind oder gereiftem Käse.

Traubensorte(n): 100% Tempranillo

Weinbereitung: Handlese, Ausbau 15 Monate in französischer Eiche

Degustationsnotiz: Aromen von schwarzen Früchten, Eiche Vanille. Geröstete, balsamische und karamellisierte Aromen, strukturiert, samtig rund mit einer beeindruckenden Länge. Passt hervorragend zu Lamm, Rind oder gereiftem Käse.