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Priorat DOQa Noray
Traubensorte(n): Grenache (Garnacha), Carignan (Cariñena), Syrah und Cabernet Sauvignon
Weinbereitung: Die Trauben werden handverlesen. Nach Gärung reift der Wein rund 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch er Struktur und Tiefe erhält.
Degustationsnotiz: Tiefrote Farbe, Ausdruck von reifen roten Früchten und würzigen, mineralischen Noten. Am Gaumen elegant mit feinkörniger, weicher Tanninstruktur und einem harmonischen, sanften Abgang. Passt hervorragend zu Lamm, gegrilltem Fleisch oder geschmortem Rind.
29,50 CHF
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Das Weingut Roca de les Dotze (katalanisch für „Fels der Zwölf“) ist ein charmanter Geheimtipp aus dem Priorat, einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Spaniens. Es handelt sich um ein kleines Familienprojekt, das für authentische Weine mit kühler Eleganz bekannt ist.
Das Weingut liegt im Dorf La Vilella Alta (nahe Morera de Montsant) am Fuße des imposanten Montsant-Gebirges. Der Name bezieht sich auf eine markante Kerbe im Montsant-Massiv. Wenn der Schatten diese Kerbe erreicht, ist es genau zwölf Uhr mittags – der Berg diente den Bauern früher als riesige Sonnenuhr. Die Weinberge liegen auf ca. 650 bis 710 m ü. M., was für das Priorat vergleichsweise hoch ist. Dies sorgt für kühlere Nächte und erhält die Frische in den Weinen.
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11 Artikel
Angaben zum Produkt
| Region | Priorat |
|---|---|
| Grösse | 0.75 |
| Farbe | rot |
| Verpackungseinheiten | 6er Crt |
| Alkoholgehalt | 15 |
| Jahrgang | 2015 |
| Allergenhinweise | Enthält Sulfite |
| Land | Spanien |
| Traubensorte(n) | Cabernet Sauvignon Cariñena Grenache / Garnacha Shiraz / Syrah |
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